Bột gạo - Những thông tin hữu ích bạn cần biết về bột gạo

Bột gạo là một loại bột được làm từ gạo bằng phương pháp ngâm và nghiền. Tinh bột gạo là thành phần chính của rất nhiều loại thực phẩm quen thuộc ở các nước Châu Á, nhiều loại bánh cổ truyền của các nước châu Á đều có thành phần chính là tinh bột gạo .

Bột gạo là một loại bột được tạo ra từ việc xay mịn những hạt gạo sau khi ngâm, nó khác với tinh bột gạo thường được ngâm gạo vào dung dịch kiềm, thay vì nước. Người ra có thể sử dụng bột gạo thay thế cho bột mì trong một số công thức nấu ăn

Bột gạo là loại nguyên liệu quen thuộc được sử dụng để tạo nên các món ăn hay món bánh ngon miệng. Thông thường để món ăn được ngon thì người nấu ăn phải sử dụng đúng loại Bột Gạo chỉ định riêng. Cùng phân biệt bột gạo tẻ và bột gạo nếp trong bài viết sau nhé! 1. Bột gạo là gì?