Kèo nèo Cù nèo là gì? Công dụng của cây kèo nèo cù nèo?

Kèo nèo 2 hay còn gọi nê thảo, tai tượng, cù nèo, ba khía Tây Ninh danh pháp hai phần: Limnocharis flava là một loài thực vật thuộc họ Kèo nèo. Đây là loại cây ngoại lai mọc hoang dại nhiều ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nó là loài bản địa mọc ở Mexico, Trung Mĩ, Nam Mĩ, Cuba, Haiti và Cộng hòa Dominaca.

Rau kèo nèo là một loại rau dân dã, quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với vị ngọt thanh mát, kèo nèo không chỉ là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này sẽ thông tin rõ hơn về những công dụng tuyệt vời của rau kèo nèo

Về tên gọi: Ở Trung Quốc, cây cù nèo được gọi là hoàng hoa lận 黄花蔺 còn ở Việt Nam, nó được gọi bằng nhiều cái tên như tai tượng, kèo nèo… Cây có tên khoa học là Limnocharis flava, thuộc họ Kèo nèo45 . Theo kinh nghiệm dân gian, cây kèo nèo là loại rau có tính mát, chứa nhiều nước nên giúp mát gan, lợi tiểu, viêm tiết niệu, sỏi thận