Maltodextrin Là Gì ? Công Dụng Và Có An Toàn Hay Không

Maltodextrin là một loại tinh bột được từ các tinh bột tự nhiên, được sử dụng trong nhiều thực phẩm đóng gói. maltodextrin là gì Bài viết này tìm hiểu về lợi ích, mối nguy hiểm và những loại thực phẩm có maltodextrin.

Maltodextrin là một polysaccharit được tạo từ tinh bột bằng quá trình phân huỷ không hoàn toàn. maltodextrin là gì Nó có vị ngọt, độ hoà tan cao, được sử dụng trong thực phẩm, dược phẩm, thức ăn gia súc,

Maltodextrin là một loại tinh bột có màu trắng được các nhà sản xuất thêm vào thực phẩm nhằm cải thiện về hương vị, độ dày hay kéo dài thời hạn sử dụng. maltodextrin là gì Đây là một thành phần được tìm thấy phổ biến trong các loại thực phẩm đóng gói như bánh ngọt, kẹo, kẹo singum, và nước ngọt