こんにちは！
3人の子持ちママsaki（@saki3903）です。
実は私、ここ数年ずっと楽天市場のダイヤモンド会員なのですが、
買い物は、楽天ROOMからもよく購入しています⇩
先日、楽天ROOMのフォロワーさんから購入した、
「ベジートIH対応２色鍋」を使って、
またまた自宅で鍋をしました！
2色鍋を使用するのは、今回で2回目♪
いつ見ても、このナチュラルでおしゃれな雰囲気が気に入っています( *´艸｀)
今回試してみた鍋スープは、
ミツカンの、「シメまで美味しい」シリーズ♪
ごま豆乳鍋つゆと、キムチ鍋つゆを使って鍋をしてみました！
調理開始！！
さっそく、鍋スープを2色鍋にそれぞれ入れて…⇩
左がキムチ鍋つゆ、右がごま豆乳鍋つゆです。
材料を入れてグツグツ煮込みます♪
今回入れた材料は、
ごま豆乳鍋→豚バラ肉・白菜・人参・水菜・ネギ・エノキ・豆腐
キムチ鍋→豚バラ肉・大根・白菜・ニラ・人参・ネギ・エノキ・豆腐
沸騰してくるとブクブクしてきて、お隣に混ざりそうで、
終始ヒヤヒヤでした…( ;∀;)
もう少し、お鍋に深みがあるといいのにな～～…⇩
そしてなぜか今回は、豆乳鍋の方が早く沸騰してるし(^^;
それぞれ同じくらいの時間に沸騰してほしいんだけどな～～…⇩
まぁ、なんやかんや言いながらも、
ようやく完成(*´▽｀*)！
…やっぱり、真ん中あたりでちょっと混ざってるし^^;
…まあ、これくらい、気にしない、気にしない( *´艸｀)♪
いざ、実食♪
お味の方は…
＜キムチ鍋＞
豚バラ肉との相性が抜群で、美味しい( *´艸｀)！
辛さは中辛程度。
保育園の末っ子だけは、やはりまだ食べれなかったけど、
２年生の娘はおいしく食べていました♪
4年生の長男は、もう既に辛いもの好きなので、
「辛ウマ！！」と言いながらガッツいていました( *´艸｀)
ダシの味もしっかりきいていて、本当に美味しかったです！
大根が、めちゃめちゃ合うので、もっとたくさん入れればよかったな～(^^;
＜ごま豆乳鍋＞
ゴマの香りがとっても良く、まろやかなお味でした^^
そこまで濃厚ではなく、思ったよりサラッと食べることができました。
豚バラ肉との相性もバッチリ♪
長女が「熱ウマ！！」と言いながらガッツいていました( *´艸｀)
最後のシメも堪能♪
さてさて、最後のシメは…
キムチ鍋には鍋用ラーメンを投入
ごま豆乳鍋にはうどんを投入⇩
（またまた、ごま豆乳の方が早く沸騰してるよ…^^;
けど、気にしない、気にしない♪)
＜キムチ鍋のラーメン＞
思ったよりも、かなり濃くて、味がしっかりついていました。
鍋用の麺を使用していて、かなり煮込んだからか、
トロミがついて、かなり濃厚でした♪
＜ごま豆乳鍋のうどん＞
濃厚ではなく、さっぱりしたカルボナーラという感じでした。
トロミはほんのちょっと。
私は濃厚なのが好みなので、ちょっと残念でしたが、
黒コショウをたくさん効かせて食べたら、とっても美味しかったです( *´艸｀)
キムチ鍋が、思っていた以上にコクがあって美味しくて、
子供たちがガッツいていたので良かったです(*´▽｀*)
ごま豆乳鍋も、もちろん美味しかったけど、
もうちょっと濃厚トロトロでもよかったかな～と思います。
もうこれは、好みの問題なのかもしれませんが^^;
これからも色んな鍋スープを試していきたいと思います(*´▽｀*)
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半分で分かれてるお鍋、初めて見ました(笑)
１度で２種類食べれるんですねー！
そしてお兄ちゃんも、うちと同じ４年生なんですね！( *´艸｀)
こんにちは。
元は韓国でしたっけ？２色鍋ありますよね。
美味しそうです。
なんでごま豆乳の方が早く沸騰するのでしょう？
同じじゃないとちょっと困りますよね。
ブックマークありがとうございました。