おうちごはん

子供の野菜嫌いを克服!うちの子がガッつく野菜料理の紹介

こんにちは!

3人の子持ちママsaki(@saki3903)です。

 

子供が野菜をあまり食べてくれなくて困っている

というご家庭は多いのではないかと思います。

 

野菜もしっかり食べて、健康にすくすくと育ってほしい!!

と願うのは、どの家庭でも一緒ですよね。

 

野菜

 

うちの子たちは、比較的、

昔から野菜を食べてくれる方だったとは思うのですが、

それでもやっぱり、

急に嫌がって食べなくなったりする時期もありました。

 

末っ子が、今まさにそうで、

今まで野菜はほとんど食べていたのに、

なぜか最近、特に白菜・キャベツなどが嫌になってきたらしく、

それを見つけては、一生懸命排除しています…(-_-;)

 

本人が言うには「シャキシャキが嫌だ」とのこと。

 

野菜スープに小さく刻んで入れてみても、

すぐに見つけては、ポイッ…という感じです”(-“”-)”

 

その姿をみて、こっちもつい、イライラ( ;∀;)

 

せっかく作ったのに~~~~!!と、悲しくなってしまいます…(-.-)

 

野菜を食べてほしくて、色々と検索しては試してみたのですが、

なかなか改善できず…(-.-)

 

子供に合った調理法はないのだろうか??

と、いつも考えていたところ…

 

うちの子たちは、

これだったら食べるんだなっていう調理法を2つ発見しました!

 

 

①天ぷら

 

天ぷら

 

天ぷらにすると、こちらが思った以上に、

たくさん野菜を食べてくれるということがわかりました!

 

なぜだかはわからないけど、上の子たちもみんな、

天ぷらにすると取り合いするくらい、たくさん食べてくれます。

 

先日の夕飯の天ぷらでは、

かぼちゃ・れんこん・ピーマン・おくら・まいたけを入れてみました!

 

天ぷら

 

かぼちゃは甘くておいしかったらしく、取りあいになりました(*´▽`*)

 

おくら・ピーマンなんかも、普段はあまり食べてくれないのに、

天ぷらだと、食べてくれたのでビックリ!!

 

まいたけは、きのこ嫌いの子供達にとっては、

天ぷらにしても食べてくれませんでしたが…( ;∀;)

(きのこ嫌いでも食べれるレシピを教えてほしい~~!!)

 

これからも、時々天ぷらにして、たくさん野菜を食べてもらおうと思います!

 

 

②野菜を小さく刻む・とろみをつける

・大好きな食材も投入

 

今までは、野菜をみじん切りに近いくらい小さく刻むと、

食べてくれることが多かったのですが、

最近は、それでも、よ~~く見ては野菜を見つけて、

ポイッ…とするようになった、手ごわい末っ子…(-_-;)

 

大好きなコンソメスープに小さく入れても、ダメ…( ;∀;)

 

そこで、更にまぎらわせるために、

大好きなひき肉も入れて、一緒に、

とろみをつけて食卓に出してみたところ、

なんと、食べてくれたのです!!

 

餡掛け

 

あんかけはもちろん、麻婆豆腐ミートソースなんかでも、

野菜を細かく刻んで、

大好きなひき肉をタップリ入れて、

更にその上、とろみをつけてしまうと、

まぎれにまぎれるからか??

気づかずに食べてくれたのです(*´▽`*)

 

野菜のシャキシャキ感にも気づかずに!?

普通に食べていました!!

 

(…しかしそのあと、長女が、

「これ、キャベツも入ってるよ~」と余計なことを言ってしまったので、

急に顔がこわばり、手が止まってしまった末っ子でしたが( ;∀;)苦笑)

 

 

野菜をみじん切り+大好きな食材をタップリ入れる

+とろみをつける

 

このトリプルパンチで、

うちの末っ子ちゃんは、野菜を食べてくれるようになりました(*´▽`*)

 

これはもちろん、うちのケースなので、

もし他にも、良いレシピがあったら、ぜひぜひ教えてもらいたいです♪

 

(あ…ケースっていったら…末っ子の面白発言を思い出してしまいました 笑)⇩

末っ子の面白発言こんにちは! 3人の子持ちママsaki(@saki3903)です。 昨日の夕飯時、私はいつものように子供たちの食べ残...

(突然、全く関係のない記事をのせちゃってすみません…^^;)

 

 

これからも、子供たちが何でもよく食べて、

健康にすくすく育っていってほしいな~~( *´艸`)

 

 

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POSTED COMMENT

  1. ひな より:

    我が家では私だけが好き嫌いが多いので、自分で試しているキノコ対策です。
    餃子に包んでしまう&ハンバーグに入れると苦手な野菜やキノコも食べれます。舞茸以外は克服してないけど、良かったら試してみてくださいね!

  2. saki より:

    ひなさん
    なるほど♪餃子やハンバーグの中に入れちゃうって良いアイデアですね( *´艸`)
    やっぱり、みじん切りにして入れますよね???
    何も言われなければ、そのまま食べちゃいますよね^^

  3. ひな より:

    そうですね、みじん切りが多いです。でも、だんだん大きくしても大丈夫になってきましたよ♪ミニ肉まんみたいな形にするとバレにくいかもしれません。

  4. saki より:

    ひなさん
    やっぱり細かく刻んで紛らわせるのは良いですよね(〃▽〃)
    ミニ肉まんかぁ~♪
    ひなさん料理上手ですねヾ(*´∀`*)ノ

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