こんにちは！
3人の子持ちママsaki（@saki3903）です。
昨日は、子どもたちが鍋を食べたいと言い出したので、
鍋の素を使って鍋をすることにしました。
最近、更につわりが酷くて、料理だって本当はしたくない…
でも、子どもたちがいるし、しないわけにもいかなくて(T_T)
だから最近は、なるべく簡単にできるものばかり作っています(^-^;
鍋スープの素は、切った野菜や肉を入れて煮るだけで簡単だし、
しかも美味しいから、よく使っています(*´∀｀)
今回は、
ダイショーの野菜をいっぱい食べる鍋・白菜鍋スープ
を使ってみました↓↓↓
材料はパッケージ裏に書いてあります。
うちは今回は、豚小間肉・肉団子・白菜・人参・ネギ・豆腐を入れてみました。
材料を切って入れて煮るだけなので、本当に楽♪
それでも、つわりが酷い私にとっては、作るだけで一苦労でしたが…(-_-;)
できあがりは、
すっごい具沢山(*´▽｀*)⇩
さっそく食べてみましたが、
とにかく子供たちが美味しいと言ってたくさん食べてくれたので、
嬉しかったです(*´▽｀*)
カツオや昆布のうま味がしっかりスープに溶け込んでいて、
さっぱりして本当に美味しかったです。
ちなみに…
白菜が大っ嫌いの末っ子ちゃんですが…
やっぱり、白菜だけはよけて食べていました(-_-;)
その分、人参とネギをたーーっぷり食べてもらいました(笑)
どうやったら白菜を食べてくれるんだろう…？
なんか、白菜のシャキシャキ？した感じが嫌みたいです…
さて、シメは、おかか雑炊にしました⇩
ちょっと薄いかな～？と思ったけど、ダシの味がしっかりついていたので、
おいしくサッパリといただくことができました(*´▽｀*)
子供たちも、みんなおかわりをしていたので、一安心♪
今後も、鍋スープの素をじゃんじゃん使って
簡単楽チン美味しい料理を作っていきたいと思います♪
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