こんにちは!
3人の子持ちママsaki(@saki3903)です。
今回は、うちの子たちが大好きな、
おうちごはんメニューを紹介したいと思います!
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サバの味噌煮

サバの味噌煮は、うちで時々作るメニューですが、
子供たちも「おいしい!」と言って、
これならたくさん食べてくれます(*´▽`*)
ちなみに、他の普通の焼き魚とかは、そこまで子供たちには人気ないですが、
この、サバの味噌煮だけは喜んで食べてくれます♪
サバの味噌煮は、こちらのレシピを参考に作っています↓
とっても簡単なのに、お店のものみたいに、
とっても美味しくて、ご飯に良く合うんですヾ(*´∀`*)ノ
子どもたちも大好きで、残り汁もご飯にかけてバクバク食べていました(〃▽〃)
鶏肉と野菜の煮物
うちの煮物は、いつもこちらのレシピを参考にしています↓
この味付けだと、子供たちが喜んで煮物を食べてくれるんです!
しかも、結構取り合いになります( *´艸`)(笑)
材料は色々とアレンジできるので、その時に家にある食材で作れます♪
今回使った材料は、
大根・人参・こんにゃく・鶏胸肉・ウズラの卵
いつもは、これにプラスして、れんこん・ごぼうも入れて作ることが多いです。
ウズラの卵以外の材料を全て下茹でし、ザルに開け、
サラダ油を熱したフライパンで2分ほど炒めます↓

調味料を入れてしばらく煮込み、火を止めてしばらくそのまま置いておき、
味がしみたらできあがり↓

うちの煮物は、いつもこの味です( *´艸`)
とにかく子どもたちがみんな大好きで、
たくさん食べてくれるので嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ
みなさんも是非作ってみてくださいね!
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