こんにちは！
3人の子持ちママsaki（@saki3903）です。
今回は、うちの子たちが大好きな、
おうちごはんメニューを紹介したいと思います！
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サバの味噌煮
サバの味噌煮は、うちで時々作るメニューですが、
子供たちも「おいしい！」と言って、
これならたくさん食べてくれます(*´▽｀*)
ちなみに、他の普通の焼き魚とかは、そこまで子供たちには人気ないですが、
この、サバの味噌煮だけは喜んで食べてくれます♪
サバの味噌煮は、こちらのレシピを参考に作っています↓
とっても簡単なのに、お店のものみたいに、
とっても美味しくて、ご飯に良く合うんですヾ(*´∀｀*)ﾉ
子どもたちも大好きで、残り汁もご飯にかけてバクバク食べていました(〃▽〃)
鶏肉と野菜の煮物
うちの煮物は、いつもこちらのレシピを参考にしています↓
この味付けだと、子供たちが喜んで煮物を食べてくれるんです！
しかも、結構取り合いになります( *´艸｀)(笑)
材料は色々とアレンジできるので、その時に家にある食材で作れます♪
今回使った材料は、
大根･人参･こんにゃく･鶏胸肉･ウズラの卵
いつもは、これにプラスして、れんこん･ごぼうも入れて作ることが多いです。
ウズラの卵以外の材料を全て下茹でし、ザルに開け、
サラダ油を熱したフライパンで2分ほど炒めます↓
調味料を入れてしばらく煮込み、火を止めてしばらくそのまま置いておき、
味がしみたらできあがり↓
うちの煮物は、いつもこの味です( *´艸｀)
とにかく子どもたちがみんな大好きで、
たくさん食べてくれるので嬉しいですヾ(*´∀｀*)ﾉ
みなさんも是非作ってみてくださいね！
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