*ママもよう*
4児ママsakiのブログ
おうちごはん

【おうちごはん】子供が喜ぶ!定番の野菜炒め&豚キムチ炒め

こんにちは!

3人の子持ちママsaki(@saki3903)です。

 

お子さんがいる方にお聞きしたいのですが、

キムチは、お子さんは食べますか??

 

食べる場合、何歳くらいから食べれるようになりましたか??

 

キムチ

 

うちの場合、長男は3年生くらいから、

2年生の長女は、つい最近から食べれるようになりました!

 

年長の末っ子ちゃんは、まだキムチも辛い物も、嫌がって食べれません。

 

とくに長女が最近、キムチをすごく気に入って食べるようになったので、

こりゃ、もしかしたら、豚キムチ炒めを作ったら食べてくれるかも!?

と思い、作ってみることにしました(*´▽`*)

 

ちなみに、私は昔から豚キムチが大好物なのですが、

子供たちが食べれないだろうと思って、ずーーっと作れずじまいだったので、

今回、作れると思ったら、テンションがアップ( *´艸`)♪♪

 

あ…末っ子ちゃんは、まだキムチは無理なので、

定番の野菜炒めも一緒に作ることにしました^^

 

豚キムチ炒め

 

さて、豚キムチ炒めですが、

今回、このレシピを参考に作ってみました⇩

 

豚肉に、調味料を先にもみこんで下味をつけておくので、

とっても美味しくできそうな予感がしました♪

 

あと、このレシピを投稿した方の知り合いに、

韓国のおばさんがいらっしゃるようです。

 

そのおばさんに聞いたレシピとのことなので、

本場の豚キムチ炒めが味わえるんじゃないかと思って、

期待しながら作りました(*´▽`*)

 

下味をつけてから炒めるだけの簡単レシピだったので、

あっという間にできあがりました♪

 

野菜炒め

 

うちの野菜炒めは、めちゃくちゃズボラ簡単( *´艸`)

 

野菜を切って、油でいためて、

焼き肉のたれをかけて少し炒めたらできあがり♪

 

超簡単なのに、子供たちは喜んでご飯の上にのっけて食べてくれるので、

時々、うちの食卓に出没します(*´▽`*)

 

焼肉のたれの種類によって、味は微妙に変わってきますが、

うちの場合は、どんな焼肉のたれを使っても子供たちは食べてくれます^^

 

 豚キムチ炒めと野菜炒めの完成!

 

さてさて、出来上がりはこんな感じです⇩

⇩

 

豚キムチは、しっかりと下味をつけていたからか、

コクがあって本当に美味しかったです(*´▽`*)

 

長男・長女のガッツき加減が半端なかったです…

 

あっという間になくなってしまいました♪

 

これはリピ決定ですね( *´艸`)

 

末っ子ちゃんも、豚キムチ炒めにチャレンジしてみましたが、

やっぱり、まだ「からい~~」と言って、あまり食べませんでした。

 

その代わり、野菜炒めをご飯の上にのっけて、バクバク食べていました^^

 

長男長女は、野菜炒めも大好きなので、

た~~っくさん食べてたので、こちらとしては嬉しかったです!

 

まとめ

 

豚キムチ炒めは、予想以上に子供たちに大人気だったし、

簡単にできるので、これからもリピは確実ですね( *´艸`)

 

みなさんもぜひ、試してみてくださいね♪

 

野菜炒めは、うちは焼肉のたれを使っているのですが、

普通に塩・こしょう・醤油とかだと、うまくできなかった時もあり…(-_-;)

 

もし、おすすめの美味しい野菜炒めの味付けがありましたら、

ぜひぜひ教えてもらいたいです( *´艸`)!!

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